По итогам 10 месяцев 2018 года сельскохозяйственные предприятия произвели 271 тысячу тонн продукции мяса птицы. Это на семь процентов выше уровня предыдущего года, поскольку в нынешнем имеется повышенный спрос на мясо бройлеров и расширение ассортимента продукции. Абсолютный лидер по объемам мяса этой птицы – одна из компаний, входящая в ГАП «Ресурс» – ЗАО «Ставропольский бройлер». Предприятие успело произвести 220 тысяч тонн мяса птицы – это 86 процентов от всего производства. А ООО «Ресурс-Юг», который также входит в ГАП «Ресурс», экспортирует мясо птицы в 35 стран ближнего и дальнего зарубежья. В том числе страны Ближнего Востока, Северной Африки и Персидского залива, Египет, Иорданию, Ирак, КНР и Индонезию. Более того, в середине 2015 года компания разработала экспортную торговую марку NOOR. Она полностью соответствует всем требованиям халяльного производства и убоя. За 9 месяцев нынешнего года ООО «Ресурс-Юг» удалось отправить на экспорт 46,8 тысячи тонн. До конца года на экспорт планируют отправить до 65 тысяч тонн мяса птицы.

В пресс-службе министерства сельского хозяйства СК отметили, что Ставрополье активно наращивает экспортный объем продукции АПК.

Источник: Ставропольская правда